小笼包子的做法和配方 怎么做小笼包的制作方法
正宗南派小笼包的做法系列(小笼包子的做法制作方法)
杭州小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一,是以面粉,猪瘦肉,肉皮冻等为
原料,经蒸制而成的一种特色风味包子的做法。
其特点是皮面洁白薄软,馅心丰满滑嫩,咸甜鲜美多汁。
小笼包子的做法和配方 怎么做小笼包的制作方法
上海小笼包是上海著名特色风味主食
是以面粉,猪肥瘦肉,皮冻等为原料,经蒸制而成的一种特色包子。
其特点是皮薄褶匀,皮软馅嫩,汁多味鲜。
小笼包子的做法和配方 怎么做小笼包的制作方法
菇鳝小笼包是南方颇具特色的主食之一
是以面粉,香菇,黄鳝等为原料,经蒸制而成的一种特色风味包子
其特点是皮薄松软,褶密而匀,馅大爽嫩,咸香鲜美。
杭州小笼包,上海小笼包,菇鳝小笼包 杭州小笼包
原料:
面粉500克,猪瘦肉350克,肉皮冻200克,姜末20克,葱末10克,绍酒8克,酱油15克,精盐3克,味精2克,白糖12克,胡椒粉1克,酵母13克。
小笼包子的做法和配方 怎么做小笼包的制作方法:
(1)将面粉放入容器内,加入酵母拌匀,再加入温水250克和匀成面团,静饧1小时。
(2)猪瘦肉洗净,沥去水,剁成末,放入容器内,加入绍酒,酱油,精盐,味精,白糖,胡椒粉搅匀,加入清水150克搅匀上劲,再加入切成细粒的肉皮冻,姜末,葱末拌匀成馅。
(3)将面团搓成条,揪成60个剂子,逐一按扁,擀成圆薄皮,放上馅,提褶收口捏严成小笼包生坯,摆入笼屉。全部制好后入蒸锅内用大火蒸至熟透取出即成。
发货方式
1、自动:在上方保障服务中标有自动发货的商品,拍下后,将会自动收到来自卖家的商品获取(下载)链接;
2、手动:未标有自动发货的的商品,拍下后,卖家会收到邮件、短信提醒,也可通过QQ或订单中的电话联系对方。
交易周期
1、源码默认交易周期:自动发货商品为1天,手动发货商品为3天,买家有1次额外延长3天交易周期的权利;
2、若上述交易周期双方依然无法完成交易,任意一方可发起追加周期(1~60天)的请求,对方同意即可延长。
退款说明
1、描述:源码描述(含标题)与实际源码不一致的(例:描述PHP实际为ASP、描述的功能实际缺少、版本不符等);
2、演示:有演示站时,与实际源码小于95%一致的(但描述中有"不保证完全一样、有变化的可能性"类似显著声明的除外);
3、发货:手动发货源码,在卖家未发货前,已申请退款的;
4、安装:免费提供安装服务的源码但卖家不履行的;
5、收费:额外收取其他费用的(但描述中有显著声明或双方交易前有商定的除外);
6、其他:如质量方面的硬性常规问题等。
注:经核实符合上述任一,均支持退款,但卖家予以积极解决问题则除外。
注意事项
1、荆楚虚拟会对双方交易的过程及交易商品的快照进行永久存档,以确保交易的真实、有效、安全!
2、荆楚虚拟无法对如“永久包更新”、“永久技术支持”等类似交易之后的商家承诺做担保,请买家自行鉴别;
3、在源码同时有网站演示与图片演示,且站演与图演不一致时,默认按图演作为纠纷评判依据(特别声明或有商定除外);
4、在没有"无任何正当退款依据"的前提下,商品写有"一旦售出,概不支持退款"等类似的声明,视为无效声明;
5、在未拍下前,双方在QQ上所商定的交易内容,亦可成为纠纷评判依据(商定与描述冲突时,商定为准);
5、因聊天记录可作为纠纷评判依据,故双方联系时,只与对方在荆楚虚拟上所留的QQ、手机号沟通,以防对方不承认自我承诺。
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