杂粮煎饼果子用什么酱好吃
可以用白面,也可以用杂面,杂面的好吃一点,白面的有点粘。
酱的话喜欢吃辣就放辣酱,要么就甜面酱。
下面给大家推荐几家卖煎饼果子的做法,杂粮煎饼的做法的店铺:
1、http://www.jcxuni.cn/product/view6596.html
2、http://www.jcxuni.cn/product/view2880.html
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1、煎饼馃子是天津著名的小吃。
天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。
由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成
配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
2、煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。
摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅
抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料
从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。【做杂粮煎饼果子的面糊怎么调的做法 水的比例】